HYGIÈNE ET SALUBRITÉ DES ALIMENTS

Pour plus d’information appeler au 819-777-0050

LE FORMATEUR

Jean-Pierre Maheu, CCC

• Plus de 30 ans d’expérience terrain en cuisine, de la plonge à la gestion d’entreprise en passant par la haute cuisine et la transformation alimentaire
• Expérience d’enseignement collégiale et universitaire.

Formateur autorisé du MAPAQ

LE COURS

Formation en présentiel

• Activités d’apprentissages variées
• Contenu adapté à la clientèle
• Centré sur le développement des compétences
• Prix compétitifs
• Forfaits pour groupes de 8 personnes  et plus disponibles pour entreprises et institutions.

Inscription: 75 $ payable en cliquant sur le lien ci-dessous ou par virement Interac à maheu.jp@gmail.com

Fichiers PDF utile à télécharger

• Info Allergies (PDF)
• Aide mémoire pour exploitants en restauration (PDF)
• Dépliant sur les formations obligatoires
• Quoi faire en cas d’avis d’ébullition d’eau (PDF)
• Guide des bonne pratiques d’hygiène et salubrité alimentaires
• Guide de gestion des APD par le temps