Les Services à la Carte, c’est une équipe dynamique aux compétences complémentaires, offrant des services d’experts-conseils bilingues aux entreprises artisanales, commerciales et industrielles, dans le domaine de l’alimentation. Comptant plus de 30 années d’expérience acquise sur le terrain, que ce soit en transformation alimentaire, restauration, développement de produits, enseignement ou marketing, notre expertise est à votre service pour réaliser vos objectifs d’affaires.
INNOVATION – FORMATION – MARKETING – OPÉRATIONS
Vous êtes à l’étape de démarrage ? Vous souhaitez améliorer votre produit ou diversifier votre offre ? Les Services à la Carte vous accompagne tout au long du processus en vous proposant des solutions gagnantes pour vos projets de transformation alimentaire.
- Études de faisabilité
- Évaluations de produits
- Développement de produits et de procédés
- Standardisation de recettes, calcul de coûts de revient
- Recommandations d’équipements et de matériel
- Création d’étiquettes et d’emballage
- Demande de permis C-1
- Gestion de projet
- Coaching en gestion des opérations, contrôle de qualité, hygiène et salubrité
- Améliorations ergonomiques et conception de marche à suivre
Pour chacun des services que nous offrons, la première étape consiste toujours à faire une analyse de vos besoins et objectifs ainsi qu’une étude de vos procédés d’affaires et, s’il y a lieu, de vos méthodes de transformation. Ce diagnostic nous permet de mieux connaître votre entreprise et ses particularités afin d’être réellement en mesure de vous soumettre une proposition qui répondra à vos besoins.
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